濟南銀座頤庭大酒店在認真貫徹魯商集團2019年度工作會議精神及高洪雷書記“解放思想，深化改革，努力實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展”的講話精神，旅游集團鄭良玉董事長提出的“五個堅定不移”精神的指導(dǎo)下，濟南銀座頤庭大酒店將以更強大的使命感、責(zé)任感投身于經(jīng)營管理，為酒店日后的發(fā)展明確方向，成為濟南銀座頤庭大酒店源源不斷的動力源泉。2019年將是濟南銀座頤庭大酒店成長路上富有紀念意義的一年，通過2018年的經(jīng)驗積累，濟南銀座頤庭大酒店也將會不負囑托，力爭在2019年實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。
在剛剛過去的1月里，銀座頤庭以不錯的成績?yōu)?019年打響開門紅！整個酒店1月份收入496萬，較預(yù)算達成率為118%，較去年同期增長23.69%。其中餐飲收入293.6萬，較預(yù)算達成率為126.9%.
“開門紅”的靚麗數(shù)據(jù)背后離不開酒店內(nèi)各部門的相互協(xié)作與支持。春節(jié)臨近，會議繁忙，一個月內(nèi)連續(xù)48場的會議，近30余次的緊急翻臺。在宴會部人員不足的情況下，后勤部門通力合作，常常協(xié)作翻臺至凌晨?？头坎看蠼阍诔鲎饴矢邥r主動放棄休息，返回酒店搶房、整房。前廳部同事面對刁鉆客戶，用最專業(yè)的服務(wù)，成熟的微笑面對所有問題。沒有唾手可得的成績，只有竭盡全力的付出，才能換回最豐厚的回報。
百舸爭流，奮楫者先！在牢固豎立“特別講信用、特別善經(jīng)營、特別能開拓、特別有擔(dān)當(dāng)”的企業(yè)精神指導(dǎo)下，濟南銀座頤庭大酒店的全體同仁，必定守藍圖，共奮進！全力以赴，只爭朝夕！
在過去的一年里，可謂是濟南銀座頤庭大酒店的“改革之年”，根據(jù)高書記指導(dǎo)精神，自2018年6月份以來，堅決打好“三項硬任務(wù)”轉(zhuǎn)變思路，改革創(chuàng)新，并積極推進5S精益管理工作進程，不斷學(xué)習(xí)新的理念，推陳出新，不斷提升酒店的管理水平與服務(wù)質(zhì)量，充分調(diào)動員工積極性，致力打造“頤庭”品牌旗艦店。酒店一直堅持精益管理、保持創(chuàng)新精神，在6月份新引進禮賓機器人悠悠并優(yōu)化悠悠的使用功能。并為規(guī)范入住登記（所需證件范圍）事宜，為提高前臺登記的嚴謹性，確保所有入住登記都能按照旅館業(yè)登記要求辦理，前臺安裝人臉識別儀。其次小電合作，在前臺和餐飲吧臺新安裝三臺六箱式充電箱，可供客人借用移動式充電寶，為客人提供便利的個性化服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升酒店收益。后勤部門也積極推進5S精益管理，縮減、優(yōu)化各類流程，建立每臺設(shè)備、服務(wù)器文檔，執(zhí)行所有操作、流程標準化文檔。
物資、倉庫執(zhí)行整潔有序，分類科學(xué)規(guī)范。先進先出，有保質(zhì)期的往前方，后續(xù)補貨往后放。觸手可得，根據(jù)使用頻率，使用量的先后優(yōu)先擺放顯眼位置。維修人員所領(lǐng)物品需與維修單相符。建立廢品處理管控機制，嚴格確認每樣物品質(zhì)保期，與供應(yīng)商及時更換、調(diào)換物品。按照大品類，細分小品類。精益管理結(jié)合5S，不僅僅是干好本職工作，而是讓每一位員工懂得己所不欲勿施于人，通過精益的理念工程部同事每人除了必要的工具之外處理完維修工作之外，每人手里還有一塊抹布，這塊抹布的主要作用就是處理維修所產(chǎn)生的垃圾，做到一事一閉。在5s的整理過程中，使得每一位員工懂得本崗位的物品歸集，規(guī)范物品名稱，更易發(fā)現(xiàn)問題所在。結(jié)合精益思維，通過簡單的培訓(xùn)，可使員工掌握處理本崗位簡單問題判斷、問題解決的處理方式，極大的解決了等待所耗費的時間。
酒店在1月份承辦了濟南市旅游飯店行業(yè)協(xié)會成立大會暨第一屆會員大會的接待工作，通過此次接待活動宣傳了酒店品牌和品質(zhì)，同時也獲得了飯店行業(yè)的認同。3月份接待了山東省巡視組的長住房團隊，在巡視組住店期間，酒店非常重視，應(yīng)巡視組的要求，入住期間做好對客服務(wù)，酒店將巡視組房間物品和部分家具進行調(diào)整，并針對巡視組的特殊情況制定房間清理流程，培訓(xùn)樓層員工按照客人要求清理房間。7月中旬巡視組接待工作完成，山東高速工作人員和巡視組工作人員更是留數(shù)封表揚信表示對酒店客房服務(wù)的肯定。通過此次接待酒店對政務(wù)接待有了難得的經(jīng)驗，宣傳了酒店品牌，同時也獲得了客戶的認同。由于對酒店服務(wù)及設(shè)施設(shè)備的等各方面的認同，酒店在10月份再一次成功接待山東省巡視組的長住房團隊。
作為國企，不僅要追求經(jīng)濟效益，還要注重社會效益和人才效益。民之所盼，政之所向，扎實做好保障和改善民生工作，增強員工幸福感，并結(jié)合總經(jīng)理鄧肯先生提出的 “快樂員工、快樂客人”的經(jīng)營理念，在經(jīng)營利潤不斷提高的同時，將員工滿意度作為各部門工作考核的重要指標。設(shè)立總經(jīng)理信箱，開展總經(jīng)理圓桌會議，使酒店上層管理人員能第一時間接受員工的意見反饋。定期組織員工活動，開展豐富多彩的知識培訓(xùn)，制定人才發(fā)展戰(zhàn)略，建立標準化的晉升機制與福利機制，使所有人都能有公平的晉升發(fā)展空間。銀座頤庭大酒店開業(yè)以來，員工滿意度不斷提高，幸福指數(shù)不斷上升。
2019年作為非常關(guān)鍵的一年，銀座頤庭大酒店將堅定不移的相應(yīng)集團號召，充分調(diào)動全體員工的積極性。擼起袖子加油干，致力于將銀座頤庭大酒店打造為行業(yè)標桿，不忘初心，砥礪前行。